Confiserie

Notre équipe chevronnée est à votre disposition pour vous aider à créer des produits de confiserie innovateurs. Nous vous proposons différents ingrédients pour la confection de bonbons durs, de bonbons gélifiés, de friandises chocolatées et autres nouveautés gourmandes.

confiserie

Même si le consommateur est de plus en plus conscientisé à l’importance d’une saine alimentation, l’intérêt et la demande pour des petites gâteries demeurent significatifs. Il sera d’autant plus réceptif si ces friandises lui offrent également un bénéfice pour sa santé. On voit apparaître sur le marché des
friandises chocolatées agrémentées d’ingrédients fonctionnels, des bonbons enrichis de vitamines et des gâteries additionnées de minéraux comme le calcium et le magnésium.

Quadra offre une myriade d’ingrédients pour la confection de bonbons et autres produits de confiserie, dont ses produits de base : amidons, hydrocolloïdes, fibres, édulcorants, acidulants, agents de conservation et ingrédients fonctionnels. Notre équipe dévouée de spécialistes en alimentation peut vous conseiller pour le choix de la bonne formule et des bons produits pour vous aider à vous démarquer dans ce secteur des plus innovants.

Bonbons durs, bonbons gélifiés, friandises chocolatées et nouveautés gourmandes

  • Acidulants et agents de conservation
  • Ingrédients d’origine végétale
  • Aromatisants et colorants
  • Ingrédients laitiers
  • Fibres alimentaires
  • Ingrédients fonctionnels
  • Hydrocolloïdes
  • Minéraux fortifiants
  • Protéines
  • Amidons et farines
  • Édulcorants de spécialité

Fournisseurs :
Beneo, Budenheim, DDW, Edlong, FMC, Lucid, ideal, Parmalat, Treetop, Roquette

ÉVÉNEMENTS

le 26 février 2020

SOIRÉE DES FOURNISSEURS BCFT

BCFT a le plaisir d’annoncer que notre 26e soirée annuelle des fournisseurs aura lieu le mercredi 26 février 2020. Nous sommes heureux de retourner à l’hôtel et centre des congrès Delta Burnaby, qui est central et pratique aussi bien pour les fournisseurs que pour les participants! Cet événement représente une occasion exceptionnelle de mieux connaître des entreprises, produits … Lire la suite

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le 5 mars 2020

SALON DES FOURNISSEURS 2020 – SOUTHERN CALIFORNIA IFT

Le salon des fournisseurs de la Southern California IFT est une exposition dynamique et animée qui offre aux exposants l’occasion de se promouvoir auprès d’un public de qualité exceptionnelle, et donne lieu à des rencontres de qualité. Rassemblant de véritables décideurs dans la salle des exposants, le salon promeut des professionnels issus des industries de … Lire la suite

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le 30 avril 2020

SOIRÉE 2020 DES FOURNISSEURS DE L’ICSTA, SECTION QUÉBEC

La soirée des fournisseurs de la section québécoise de l’ICSTA est un événement annuel réunissant fournisseurs de l’industrie, technologues en recherche et développement, scientifiques en recherche alimentaire, acheteurs et cadres de haute direction d’entreprises de premier plan du secteur alimentaire du Québec. Conçue comme un salon professionnel, la soirée des fournisseurs est l’occasion par excellence … Lire la suite

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le 12 juillet 2020 - le 15 juillet 2020

IFT 2020 – ‘SHIFT20’

Transformant notre façon de concevoir, de présenter et d’expérimenter les sciences et technologies alimentaires. Les goûts et la présence des consommateurs sont en pleine transformation. La technologie et l’innovation alimentaire sont en pleine transformation. Les réglementations, les normes de sécurité et les politiques gouvernementales sont en pleine transformation. Ce qui fonctionnait par le passé ne … Lire la suite

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